चिया सीड ऑयल के 7 अविश्वसनीय फायदे

0
255

हम अपनी स्मूदी में चिया बीज जोड़ना पसंद करते हैं

या उन्हें डेसर्ट पर छिड़कते हैं

जब तक कि वे सभी प्रकार के लाभों के साथ सुपरफूड नहीं बन जाते।

लेकिन, क्या आप जानते हैं कि इस छोटे चिया के बीज का तेल विभिन्न पोषक तत्वों के साथ आता है जो हमारे विकास के लिए उत्कृष्ट हैं।

चिया बीज तेल क्या है?

एक छोटे, काले और सफेद बीज एक टकसाल परिवार के हैं,

जो मैक्सिको में उगाए गए रेगिस्तानी पौधे साल्विया हिस्पानिका से उत्पन्न हुआ है।

इसकी तेल प्राप्त करने के लिए बहुमुखी चिया के बीज पीस रहे हैं। यह दुनिया भर के रसोईघरों में जैतून के तेल का एक खाद्य और स्वादिष्ट विकल्प है। चिया के बीज का हल्का, अखरोट का स्वाद उन्हें कच्चा खाने में आसान बनाता है या, आप इसके तेल को सलाद और भोजन में शामिल कर सकते हैं। चिया बीज का तेल आवश्यक संतृप्त फैटी एसिड से भरा होता है, जो स्वस्थ त्वचा कोशिका झिल्ली को बनाए रखने और मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को दूर करने के लिए दोनों अभिन्न हैं।

चिया बीज तेल का पोषण मूल्य-

चिया बीज का तेल अत्यधिक पौष्टिक है

और इसका सबसे अच्छा स्रोत है- ओमेगा -3 फैटी एसिड

और ओमेगा -6 फैटी एसिड आहार तंतु एंटीऑक्सिडेंट – पॉलीफेनोल और कैरोटीनॉयड खनिज- मैग्नीशियम, जस्ता, और पोटेशियम विटामिन बी

चिया सीड ऑयल के स्वास्थ्य लाभ-

चिया बीजों का तेल कई वर्षों से विभिन्न प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जाता है-अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अपने भोजन को एक जायकेदार स्वाद देने के लिए। यहाँ चिया बीज तेल के कुछ सबसे अच्छे लाभ हैं-

1: समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकें

चिया बीज का तेल कॉस्मेटिक दुनिया में एक लोकप्रिय घटक है क्योंकि इसकी उच्च फैटी एसिड सामग्री है। चिया बीज का तेल ओमेगा -3, ओमेगा -6, और अन्य फैटी एसिड में समृद्ध है। चिया सीड ऑयल आपकी त्वचा की झिल्ली को स्वस्थ रखने और आपकी त्वचा को पराबैंगनी (यू वी) किरणों से बचाने में मदद करता है जो त्वचा की महीन रेखाओं को कम करते हैं। यह तेल बंद रोम छिद्रों से गंदगी हटाने में भी मदद करता है।

2: शुष्क त्वचा को राहत दें

इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड-एएलए और ओमेगा -6 फैटी एसिड-लिनोलिक एसिड की उपस्थिति 

आपकी त्वचा के अंदर नमी को सील करने में मदद करती है। 

ये दो स्वस्थ फैटी एसिड त्वचा की नमी अवरोध को बहाल करने में मदद करते हैं, विशेष रूप से शुष्क त्वचा की स्थिति वाले लोगों में, जैसे एटोपिक जिल्द की सूजन। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, नहाने के तुरंत बाद त्वचा पर चिया सीड ऑयल लगाएं।

3: स्वस्थ बालों को बढ़ावा दें

फ्रिज़ी और सुस्त बाल बालों में नमी की कमी का एक परिणाम है।

चिया सीड ऑयल में मौजूद फैटी एसिड नमी को बनाए रखने

और आपके बालों को हाइड्रेट करने में मदद करते हैं। 

चिया के बीज का तेल बालों को स्वस्थ रखता है और बालों को टूटने से रोकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, गीले बालों पर चिया सीड ऑयल लगाएं। बालों के विकास में सहायता के लिए आप चिया बीज खाने का विकल्प भी चुन सकते हैं।

4: दिल के स्वास्थ्य में सुधार

चिया सीड ऑयल का एक सबसे अच्छा लाभ दिल के कार्यों में सुधार करना है।

चिया बीज के तेल में ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे आवश्यक फैटी एसिड होते हैं

जो हृदय रोगों के जोखिम को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

नियमित खाद्य तेल जैसे जैतून का तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड का निम्न स्तर होता है; अगर आप अपने ओमेगा -3 के सेवन को बढ़ाना चाहते हैं तो चिया सीड ऑइल में जाने से आपको लाभ मिल सकता है। शोध बताते हैं कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और वजन कम करने में भी मदद करता है। चिया बीज का तेल आहार फाइबर से भरा होता है जो हृदय स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन में भी लाभकारी होता है।

5: मस्तिष्क टॉनिक के रूप में कार्य करें

चिया बीज के तेल में ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च मात्रा मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है। इन फैटी एसिड का मस्तिष्क पर न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है, जिससे स्ट्रोक, अवसाद और अल्जाइमर रोग का खतरा कम होता है।

6: सूजन को कम करने में मदद

पुरानी सूजन आपके शरीर को विभिन्न तरीकों से नुकसान पहुंचा सकती है,

जैसे कि संयुक्त सूजन। चिया बीज के तेल में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो जोड़ों में सूजन को कम करने के लिए एक बफर के रूप में कार्य करता है।

7: पेट की चर्बी कम करें

चिया बीज का तेल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है

और यह भी; ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है जो पेट की अत्यधिक वसा को कम करने में मदद करता है। चिया बीज का तेल फैटी एसिड और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। वसा की इसकी उच्च सामग्री कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है जैसे स्वस्थ त्वचा, स्वस्थ बाल, और हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं। आप बाजार में चिया बीज का तेल प्राप्त कर सकते हैं।