Tuesday, November 29, 2022
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फूड्स जो आपके दिल की सेहत का ख्याल रखते हैं

हृदय रोगी

अपने पूर्वजों की तुलना में, हम एक आरामदायक जीवन जी रहे हैं

और हम शायद ही ज़ोरदार शारीरिक गतिविधियों में शामिल हों।

हमने अब एक ऐसी उम्र में कदम रखा है, जहां हमने एक गतिहीन जीवन शैली को अपनाया है और ऐसी जीवन शैली जीने के मुख्य अवगुणों में से एक स्वास्थ्य के प्रति ध्यान की कमी है। हम में से अधिकांश अच्छे स्वास्थ्य के चार स्तंभों के बारे में अनजान हैं – पर्याप्त नींद, स्वस्थ पौष्टिक आहार, नियमित व्यायाम और सकारात्मक मानसिक दृष्टिकोण। प्रत्येक दिन बीतने से हमारा जीवन इतना व्यस्त होता जा रहा है कि हमें व्यायाम करने का समय नहीं मिल पा रहा है और हमारी महत्वाकांक्षाएं हमारी नींद को लूट रही हैं।

जीवन में इतनी प्रतिस्पर्धा और जटिलताओं के साथ,

हम ज्यादातर तनावग्रस्त और थके हुए होते हैं।

जब भोजन की बात आती है,

तो हम आसानी से उपलब्ध जंक फूड्स और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का सहारा ले रहे हैं जो हानिकारक कृत्रिम रंग, स्वाद और मिठास से भरे होते हैं। हम एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैली का पालन कर रहे हैं, जिसके कारण अधिक से अधिक लोग दिल की बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। भारत एक ऐसा देश बन गया है जिसमें सबसे अधिक हृदय रोगी हैं और यह आंकड़े खतरनाक दर से बढ़ रहे हैं।

यहां तक कि बच्चे हृदय रोगों से पीड़ित हैं

और यह सब पोषक तत्वों की कमी और तेल, मसालेदार और अनहेल्दी खाद्य पदार्थों पर अत्यधिक निर्भरता के कारण है।

इन 12 खाद्य पदार्थों को शामिल करके आज एक स्वस्थ जीवन शैली जीना शुरू करें,

जो व्यायाम और पर्याप्त नींद लेने के अलावा आपके आहार में आपके दिल की सेहत का बहुत ख्याल रखते हैं।

1.दलिया

दलिया एक अद्भुत भोजन है जो आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए एक आल राउंडर हो सकता है। कई अध्ययनों से साबित हुआ है कि ओट्स में उच्च मात्रा में आहार फाइबर रक्तचाप की समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और शरीर से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है। उनके पास कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जिसके कारण चीनी धीरे-धीरे रक्त में मिल जाती है, इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि से बचा जाता है।

2.डार्क चॉकलेट

हाल ही में, अधिक से अधिक लोग डार्क चॉकलेट के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूक हुए हैं। डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनॉल्स अधिक होते हैं जो धमनियों में सूजन और रक्त के थक्के को रोकने में मदद करते हैं। लेकिन डार्क चॉकलेट्स का सेवन करें जो चीनी में कम हों और दिन में 5gms से ज्यादा न हों या फिर आपकी सेहत पर इसका बुरा असर पड़े।

3.सैल्मन

कुछ वसा शरीर के लिए अच्छे हैं और उनमें से एक ओमेगा -3 फैटी एसिड है।

ये फैटी एसिड मुख्य रूप से सामन मछलियों में पाए जाते हैं

और इनमें लिपिड होते हैं जो धमनियों की दीवार पर पट्टिका के निर्माण के जोखिम को कम करते हैं। जिससे वे रुकावटों और अनियमित दिल की धड़कन से बचने में मदद करते हैं। यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप अपने डॉक्टर से परामर्श कर सकती हैं, जो आपको सामन मछली के तेल से युक्त कुछ सॉफ्टगल्स लिखकर देगा।

4.टमाटर

टमाटर विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं

और शरीर को आवश्यक हाइड्रेशन प्रदान करते हैं।

टमाटर में मौजूद लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सिडेंट आपके रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और रक्त के परिसंचरण को प्रबंधित करके आपके दिल की रक्षा करता है। इसके अलावा, वे आपके शरीर में detoxifying एजेंट के रूप में कार्य करते हैं।

5.हरी चाय

चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थों की आपकी लत आपके दिल की सेहत पर भारी पड़ सकती है।

हरी चाय के साथ अपने नियमित उच्च कैलोरी और उच्च कैफीन पेय पदार्थों को प्रतिस्थापित करना शुरू करें

जो एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया गया है।

ये एंटीऑक्सिडेंट पट्टिका के संचय को रोकने के दौरान आपकी धमनियों को खुला रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे कैलोरी में कम और ताज़ा भी हैं।

6.गाजर

गाजर न केवल आपकी दृष्टि के लिए अच्छा है,

बल्कि आपके शरीर की आंतरिक सूजन को ठीक करने की क्षमता को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। गाजर में कार्टेनोइड्स शामिल होते हैं जो रक्त के प्रवाह को हृदय से और हृदय से नियंत्रित करते हैं और रक्त के निर्बाध प्रवाह के लिए धमनियों में मार्ग को साफ करते हैं।

7.अखरोट

आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए बोली में आपके मिड-डे स्नैक के रूप में प्रत्येक दिन मुट्ठी भर नट्स का सेवन करना उचित है।

अखरोट, बादाम, मूंगफली, किशमिश, पिस्ता, काजू, आदि जैसे अखरोट विटामिन ई की उच्च मात्रा की आपूर्ति करते हैं

जो धमनियों से खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

8.आलू

यदि आप आलू को अस्वस्थ मानते हैं,

तो आप आंशिक रूप से सही हैं।

जब तला हुआ आलू अपना पोषण मूल्य खो देता है और आपको अवांछित कैलोरी के अलावा कुछ भी नहीं प्रदान करता है। अपने छिलकों के साथ उबले हुए आलू का सेवन करना शुरू कर दें क्योंकि वे फाइबर और आवश्यक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। वे पोटेशियम में समृद्ध हैं जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, जबकि इसमें अन्य पोषक तत्व जैसे विटामिन, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस आदि होते हैं, जो हृदय के प्रभावी कामकाज में मदद करता है।

9.जामुन

सभी प्रकार के जामुन आपके दिल के सबसे अच्छे दोस्त हैं।

इनमें दुर्लभ प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं

जो आपकी धमनियों के इष्टतम स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए रक्तचाप को कम करने में शक्तिशाली होते हैं।

अगर आप पहले से ही दिल की किसी बीमारी से जूझ रहे हैं तो सप्ताह में कम से कम तीन बार एक कटोरी जामुन खाने की आदत डालें।

10.संतरे

नींबू, नींबू, संतरे आदि खट्टे फल हैं जिनमें विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है

जो शरीर के भीतर सूजन को ठीक करने और रोकने में आवश्यक होते हैं। वे रक्त के थक्कों को रोकने में प्रभावी हैं और प्रतिरक्षा स्तर में भी सुधार करते हैं।

11.पालक

चिकित्सा विशेषज्ञों ने खुलासा किया है कि जो लोग हृदय संबंधी बीमारियों से पीड़ित हैं

या अपने दिल को बीमारियों से बचाना चाहते हैं,

तो दिन में एक बार पत्तेदार सब्जियां खाना आवश्यक है। पालक जैसी पत्तेदार सब्जियां एक बहुत ही हाइड्रेटिंग सब्जी है और इसमें विटामिन, खनिज और फाइबर का अच्छा अनुपात होता है। वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करते हैं और शरीर के सभी हिस्सों में रक्त के निर्बाध प्रवाह को सुनिश्चित करते हैं क्योंकि पालक में लोहा होता है जो रक्त में हीमोग्लोबिन सामग्री को बेहतर बनाता है।

12.चुकंदर

चुकंदर न केवल स्वादिष्ट होते हैं,

बल्कि दिल के अनुकूल भी होते हैं।

वे शरीर में रक्त का उचित परिसंचरण और उत्पादन सुनिश्चित करते हैं। इनमें नाइट्रेट होता है जो रक्त में मिश्रित होता है जिसके परिणामस्वरूप ऑक्सीकरण प्रक्रिया होती है जो नाइट्रिक ऑक्साइड बनाती है, जो रक्त में ऑक्सीजन की सामग्री को बढ़ाती है। चुकंदर फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जिसकी वजह से यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है।

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